Las lecciones de español en Cela se ofrecen en grupos de máximo 6 estudiantes. Hay cinco niveles de instrucción: principiantes, intermedio A, intermedio B, avanzado, superior. Cada nivel consta de 50 lecciones de 45 minutos, distribuidas en dos semanas. También es posible tomar cursos de una semana.

Las clases en grupo son en las mañanas de lunes a viernes de 9.00 am a 1.20 pm, con dos pausas una de 20min y otra de 15. Los días martes, miércoles y jueves en la tarde la escuela ofrece excursiones a las playas y a otros sitios de interés de la isla.

El material didáctico para cada uno de los cursos le será entregado en la escuela.